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中国的饮料市场是完全竞争程度最高的产业之一,饱和度高,竞争也自然最惨烈,但古圣先贤却告诫我们最危险的地方往往最安全,看似没有机会的地方,可能存在着最有潜力的商业机会,在竞争最激烈的地方,可能恰恰是空白市场最多的地方。 国内瓶装饮用水市场同样面临这样的困境,竞争日益激烈,每年都有不少的新品牌涌现,但真正能成功打赢市场的,却只有寥寥几家,大部分牌子在“水战”中沉没了。 发现蓝海机会 一个产业的安于现状者越多,价值创新的机会,以及创造新市场空间的蓝海机会就越大。 脑白金在保健品行业整体衰败的时候,通过定位“礼品”,将消费者关注的焦点转换到礼品,而不是产品的功效,绝地而起。 在网络游戏市场举步维艰的时候,史玉柱又来了,他没有将自己的赢利模式放在常规的游戏点卡销售上,而是卖游戏装备,提供巅峰快感享受。 关于纯净水,一开始就存在着学术界、企业界的争议,主要观点是认为纯净水在滤去水中有害物质的同时,也滤去了人体必需的微量元素,水纯化处理虽然解决了水的污染问题,但是使得水的溶解力、渗透力、代谢力等指标均降低。 农夫山泉发现了这个蓝海市场机会,在市场整体处于全面价格战、低利润的时候才切入市场,其推出的不是充斥市场的低档纯净水,而是推出了含有多种营养物质和生理活性的天然水,形成独家占有的新概念。农夫山泉大力宣传“天然水”的优越性,形成了对纯净水生产企业的巨大冲击。
超越现有需求 公司要超越竞争对手,急需挑战两种传统的战略思维:一是只注意现有客户;二是进行更加精细的客户细分。这种固化的战略思维正是造成许多公司陷入恶性价格战的主要动因。对于欲求在水市场取得发展的农夫山泉高层来说,急需做的就是突破固有思维模式的限制。 要想最大限度地扩大蓝海,公司就必须反其道而行之,应关注潜在客户,而不应只着眼于现有客户;应致力于大多数客户的共同需求,而不是注重客户的差异化。这样才能让公司超越现有需求,开辟一片之前未曾有过的庞大的客户群。 人们之所以饮用瓶装水,一是解渴,可替代的饮料很多,单纯的瓶装水无滋无味,并无优势可言;二是健康,随着茶饮料等健康饮料的不断上市,瓶装水的销量节节走低;市场上出售的多是瓶装纯净水,离健康还很遥远,虽然也有部分厂家推出矿泉水,但是因为假劣伪冒的低质矿泉水的扰乱,人们已经成了惊弓之鸟,对之能避则避。
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