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可口可乐美汁源果粒橙营销
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对于一款创新型产品而言,基于缜密分析的产品定位并非最大挑战。真正的困难来自于如何从无到有地将这个畅想在现实世界复制出来,而这通常需要一个无比繁琐的过程。

几乎是意料之外,满怀创新欲望的林邦源遭遇到了生产工艺上的难题。此前,可口可乐从未在中国生产过含果粒饮料,因此生产设备须重新订购。另外,在橙汁中添加果粒这一看似简单的动作,在大规模生产上却面临极大挑战——如同将煲好的粥倒入碗中,速度不合适水和米粒总是分开状态,添加果粒的速度太快或太慢都会导致生产失败。林邦源和研发人员经过几个月的调试,终于解决了混合果粒和橙汁的速度问题。


具备了现实形态的产品现在需要有个响亮的名字。实际上,美汁源(Minute Maid)是可口可乐在全球使用多年的果汁品牌,最早可追溯到1946年4月15日第一批从美国佛罗里达运出的冷冻浓缩橙汁,此举标志着现代果汁制造业的诞生。可口可乐希望借新果汁引入这一全球品牌。但问题在于,Minute Maid针对全球不同市场有不同的产品定位,并对应着各具文化特质的本地翻译。如何把一个50多年前诞生的英文翻译成汉语、并能恰如其分地表达品牌含义?林邦源再次被难住了。

林的办公桌上曾放置了关于Minute Maid的100多个中文名译名没,但无一令他满意,以至于和记者谈及此事,林完全想不起其中的任何一个。正当困顿之际,公司内部的头脑风暴会议上,林邦源建议从列有全部员工名字的电话簿中寻找灵感。

在电话薄上,“林邦源”这个名字以一种前所未有的形象进入他的眼帘。1964年林邦源出生之时,香港水源缺乏,父亲专门在他的名字中放了一个“源”字,意在丰饶繁荣、源源不断。现在,这个“源”字被套用在Minute Maid的中文翻译上——朗朗上口、同时接近英文发音的“美汁源”由此诞生。按照字面意义,“美丽之源”、“美好果汁之源”皆能给人很好的遐想。这三个字一从头脑中迸出,林邦源就认定为完美的译名。

但这意味着果汁源成为一款完美产品了么?可口可乐并不这样认为。在这家饮料公司的创新守则上,可乐的成功不仅在于具有刺激性的口味,还包括煽动性的营销方式和独特的曲线瓶。据说,人们即使在睡意朦胧时依然可以通过迷人曲线的手感辨别出可口可乐,该瓶形曾在1960年取得美国专利局核准。林邦源希望,果粒橙的瓶型也能具有这种强烈辨识度。

不过,说服公司同事放弃正方形或长方形的惯用瓶型并非易事。常用瓶型成本低,运输途中也能节省空间,没有更换的理由。在林看来,这恰恰暗藏着一个市场裂缝。中国竞争激烈的饮料市场,新品存活率并不高,初进市场的产品如果不抓住消费者的第一感觉,会迅速陷入被动。可口可乐肯为果粒橙耗费数千万人民币进行广告投放,拿出100万人民币的费用专门设计瓶型有何不可?毕竟,瓶型直接影响着消费手感。

为此,经过一个多月的沟通,同时佐以财务分析,林邦源最终说服了他的同事们展开瓶型研究。

最终的瓶型从10个模型中脱颖而出:上部分状如橙子,表面布满了凹凸不平的颗粒,这个小小的变动帮助果粒橙实现了“拿在手中,果肉在眼中”的效果。现在,这个“果粒橙”已作为成功瓶型进入了可口可乐公司亚特兰大的包装资料库。

系出名门有个性

1946年4月15日,第一批冷冻浓缩橙汁从美国“阳光之州”佛罗里达装车运出,现代果汁制造业从此诞生。作为可口可乐公司旗下的系列品牌之一,“美汁源”经过59年的专业生产,已成为全球销量第一的系列品牌,产品分销全球100多个国家和地区。果粒橙是“美汁源”大家族中的一员,是面向成年人和家庭型消费的独特果汁型饮品,其富含的水果纤维同时有助于消化和营养吸收。国内饮料市场在经历了碳酸饮料时代、饮用水时代和茶饮料之后进入了果汁饮料时代,而“美汁源”果粒橙将是其中的典型代表,有望刮起一股“果肉旋风”,改变果汁市场的行销格局。高贵的血统,精湛的质量、透彻的口感、鲜明的个性注定了果粒橙不同凡响的未来和前景。用美汁源区分品牌、用可口可乐背书、用产品性质命名,无疑为果粒橙筑就了一道跟随模仿的壁垒。

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