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思念品牌战略
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二、品牌营销:聚焦创新品类产品,勇夺销售冠军。

  这个世界的趋势是分化,没有一个产业、一个产品不是从既有产业既有产品阵营里分化出来的,分化意味创新,意味着升级,而创新则成就领先,升级则强化竞争力。思念将品牌战略聚焦到速冻食品领域后,在这个领域,不断进行产品创新,以创新产品概念勇敢分化固有市场。一个个创新产品,就是一把把向既有的传统市场凌厉切割的尖刀。

  思念小小汤圆VS传统大汤圆,成就小汤圆销售冠军!

  当别人在汤圆市场做得风声水起之际,思念则以“小小汤圆”的创新概念产品,将汤圆市场分化成两个阵营,创造出一个新的品类产品,让自己成为这个创新品类市场的领导者,在红海市场里开辟出属于自己的一块蓝色市场领地,竞争对手眼睁睁地不得不将市场分额拱手相让。一个“小”字劈开了一个大市场,目前,思念在“小小汤圆”领域成为绝对的市场老大,以年度近4亿元的市场销售成绩几乎占领了传统汤圆市场的半壁江山。

  思念袋装水饺VS传统散装水饺,赢得“水饺大王”美誉!

  当竞争对手视散装水饺为抢夺市场的利器时,思念则勇敢舍弃散装水饺,大力推广袋装水饺,袋装水饺无论从品质还是从食品安全方面更胜一酬,价格自然比竞争对手的产品高,利润也高,时间一长,凡大力销售散装水饺的无一不因利润的薄弱而导致企业经营举步为艰,更为致命的是,2003年的非典危机,更将散装水饺一下子打入了万丈深渊。思念不仅赢得了丰厚的利润,更进一步强化了 “速冻食品专家”的优质品质形象。时至今日,思念水饺的年度销售额已突破5亿元,成为名副其实的水饺大王。 

  思念“竹叶清香粽”VS传统发黄粽子,开创全新蓝海市场!

  当粽子还停留在手工作坊制作、仅为端午节的节令性食品时,思念则又大胆突破,开发出以箬竹叶做粽衣的“竹叶清香粽”。思念“竹叶清香粽”,秉持“竹叶长青点点香”的核心概念,一下子将粽子重新划分成两个天地,市场上既有的传统粽子,时间一长,粽叶则变黄发枯,严重影响内在品质,而思念的粽子则百煮不黄,长放不枯,竹叶长青。思念“竹叶清香粽”,令思念在粽子市场进入了一个无人竞争的蓝海市场,每年为思念带来近3亿元的销售成绩,成为粽子市场一枝独秀的领导品牌。

 思念“早八点”面点VS大众面点,细分市场的领跑冠军!

  速冻面点近两年来,市场逐渐放大,但没有一个品牌能够统领市场。思念瞄准时机,在2004年果断出击。通过综合的市场调研,发现消费者食用面点的时机多集中在早餐时间,而市场上没有一个面点品牌聚焦到该领域,思念勇敢舍弃其他消费时机,以“早八点”为产品命名,直接点破产品的消费时机,以“第一份营业来自早八点”的核心传播概念,瞬间将面点市场又划分成两个不同阵营,让自己成为早餐市场的领导品牌,今天,思念“早八点”已成为速冻面点领域的第一品牌,2005年以年度销售3亿元的销售成绩遥遥领先的其他品牌。

  截止2005年底,“思念小小汤圆”、“思念水饺”、“思念竹叶清香粽”、“思念早八点”,四大系列创新产品,年度合计销售额突破15亿元,每一个系列产品都成为创新品类产品领域里的领导品牌,短短三年时间,“速冻食品专家”不断创新的鲜明形象已深深根植于消费者的心中。

  从2006春天开始,思念花费三年时间,动用三个食品专业院校的研发力量,引进全球最先进设备,以最优质原料,最好工艺,累计投资一亿元巨资而开发的中国市场上最高档的“手打天下”水饺、中国市场上的第一个煎饺产品“煎饺好吃”、第一个飞饼产品“思念飞饼”开始上市,每一个产品都具有一个差异化的创新品类概念,所到之处,抢购成风,而几度造成产品供不应求,短短半年时间,这三个创新产品销售额近3亿元。思念有望在2006年全年突破20亿元销售大关,将继续领跑中国速冻食品市场。

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