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仿生不粘炊具
　 -------- 技术转让
发布日期: 2005-12-10        融资通认证
项目编号： 6306 所属行业： 家居日用 获专利情况： 是
鉴定情况： 国家级 产权归属： 大专院校 转让价格：
现处阶段： 产业化阶段 项目所在地： 吉林 　 　
　 　
　 技术转让简介： 　
　 目前市场上销售的不粘锅大多是在金属表面上喷涂一层以聚四氟乙烯（特氟隆）为主要原材料的不粘涂料，起到不粘作用。一些研究人员认为，长期使用特氟隆涂层的不粘锅对人体有害，可能致癌，引起高烧、呼吸急促等症状。因此，不粘炊具技术更新换代迫在眉睫。本项目是通过对生物（荷叶、蜣螂等）体表结构和不粘行为研究提出来的仿生新思想。对不粘锅表面进行改形和改性，建立非光滑复合界面，降低表面张力，提高表面疏水性，实现不粘锅的不粘性能。实验表明：根据生物体表的非光滑形态的减粘机理，应用到炊具表面，食物与锅表面的粘附强度和粘附性能降低60－80％。该技术具有加工简单、性能可靠、成本低、脱附性高等优点。本项目的投资者应熟悉上述领域。

　
　 　 　
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