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一种固体发酵生产阿魏酸酯酶的方法
  -------- 技术转让
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发布日期: 2018/4/9
项目编号: 162810 所属行业: 农林牧渔 获专利情况:
鉴定情况: 国家级 产权归属: 大专院校 转让价格: 面议
现处阶段: 研发阶段 项目所在地: 浙江    
   
 

项目关键词:一种固体发酵生产阿魏酸酯酶的方法

技术转让简介:



本发明公开了一种固体发酵生产阿魏酸酯酶的方法,包括制备种子液、接种和发酵,所述发酵的菌种为黑曲霉(Aspergllus??niger)CGMCC??No.6152;所述发酵的培养基由碳源、氮源、无机盐和无菌水组成,其中碳源为麸皮、玉米棒粉、豆粕和稻草粉中的至少一种。本发明所生产的阿魏酸酯酶的酶活力高,且发酵所采用的原料不需要经过特殊的前处理,直接利用农业副产物发酵,工艺简单,降低了生产成本的同时减少了污染。



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