食糖过多导致身体发胖，引起肥胖症、糖尿病等众多疾病发生，此种现象的发生早已引起国内外的重视，为了解决这一问题，国外经多年研究开发新的糖——木糖醇（DXYLOSE）分子式（C5H10O5）林。木糖加氢后可制成木糖醇。出已广泛应用于食品和医药行业。（1）在新陈代谢中不经过胰岛素，是糖尿病患者很好的营养剂和辅助治疗剂；（2）不被细菌发酵，具有防龋作用；（3）活化人体肠道内有益菌——双歧杆菌并促其生产；（4）可防止发胖并具有保健功能，能降低肝炎患者的转氨酶，改善肝功能，降低血清胆固醇和预防肠癌等。同时木糖醇在国防、塑料、轻工等部门亦有应用。

本项目年总成本4257万元，年均销售利润6140万元。投资利润率37%。