（1）项目提出的背景

随着国民生活水平的提高,人们对保健类饮品和用品的青睐和消费程度也与日俱增,表现出越来越浓厚的兴趣。

红枣和鸭梨具有很强的保健功效和营养功能，在此基础上开发的保健类饮品和用品，必将受到消费者的欢迎，同时，进行农产品的开发和利用，符合国家和地方的产业政策，受到各种相关优惠政策的支持，因此进行红枣和鸭梨保健饮品的开发和利用，具有广阔的市场前景，必将产生良好的经济效益。

（2）资源优势

我地区（沧州地区）是全国著名金丝小枣和鸭梨之乡，枣、梨资源十分丰富，我市现有枣林面积140万亩，年产量近20万吨；梨树25万亩，年产量在40万吨以上。据中国枣研究中心分析，金丝小枣每100g果肉含糖25.5～30.35g，蛋白质3.3g，脂肪0.3g，以及粗纤维、无机盐、钙、磷、钾、铁、碘和大量的维生素，甚至被医学界称为生命第二信使的环磷酸腺苷（CAMP）等，尤其是Vc的含量高达380～600mg，相当于柑桔的12～20倍，苹果的76～120倍，葡萄的几十倍。长期食用枣及其枣制品，可以舒筋活络，调整新陈代谢，促进血液循环，增补体活性和促进淋巴细胞的增殖作用，同时还具有控制体内胆固醇水平、抗癌、利尿，激发肝功能和抗衰老之功效。而鸭梨具有生津止渴、滋咽利喉、平喘化痰等保健功效。因此，在我地区发展枣类和梨类保健饮品，具有得天独厚的地域优势和资源优势。

另外，我地区的人力资源优势也非常明显，各类人材济济，同时劳动力的价格比较低廉，十分有利于各种技术密集型及劳动密集型企业的发展。

（3）区位优势

项目拟建地点位于泊头市104国道东侧、京沪高速连线北的泊头市工业区内，距京沪铁路3公里，距京沪高速公路2公里，公路、铁路四通八达，交通十分便利。

项目区地处华北平原东部，东临渤海，北依京津，置于环渤海经济圈及京津塘经济技术辐射区内，是京、津、石、济的中心，距北京250公里，距天津160公里，距石家庄190公里，距济南210公里，距天津港180公里，距黄骅港80公里。京沪铁路、京沪、石黄两条高速公路和104、106两条国道贯穿其中，地理位置十分优越。

（4） 产品介绍：

①浓缩枣汁是指由红枣经拣选、洗果、超微粉碎、酶解、浸提、超滤、浓缩、无菌灌装等一系列复杂工艺精制而成的产品原汁。枣香味浓郁，营养价值高，富含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质，属绿色、环保食品。医学研究认为，长期饮用，具有很好的保健作用，是所有饮品中最具有发展前景的品种。

其技术特点是：超微粉碎和低温浸提。

超微粉碎技术可大大提高红枣的出汁率，该技术可使红枣的出汁率比传统工艺提高30%以上，大大降低了产品成本。

低温浸提技术可以很好保持水果中的天然营养成分，使其在提取过程中不遭到破坏，最大限度的保持水果的原有风味。

②浓缩梨汁：是指由鸭梨经拣选、破碎、压榨、酶解、浸提、超滤、浓缩、无菌灌装等一系列复杂工艺精制而成的产品原汁。它的产品特点是具有生津止渴、滋咽利喉、平喘化痰等作用。

浓缩枣汁与浓缩梨汁生产工艺的主要区别点在于前取汁工艺不同。红枣为浸提取汁，鸭梨为压榨取汁，二者后面工艺可共线生产，这样可根据市场需求交替生产，节省设备投资。

（5）项目规模：年产2万吨浓缩果汁项目。一期先上一条年产1万吨的生产线，项目投资约5525万元人民币。其中，固定资产投资4758万元，铺底流动资金767万元。

（6）预期目标及预期赢利：

项目投产后，年销售额约1亿人民币，利税3000万元；投资利润率：27%，利税率40%；财务内部收益率税前：32.5%，税后，22.5%；投资回收周期：4.5年(含建设期)。

（7） 合作方式：合作、合资、独资

注：合作、合资由泊头市商务局为企业在当地寻找最合适的合作伙伴，独资由市商务局为企业提供最优惠的投资条件，最优越的投资环境，最优质的服务。联系武先生***.